Ellada-flowers.ru

Заработок и деньги
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Франшиза бургер кинг цена

Как работать по франшизе Бургер Кинг в России

Франшиза Бургер Кинг – реальная возможность открыть в любом российском городе ресторан быстрого питания (фаст-фуд) по эффективно окупающейся технологии и под узнаваемым во всем мире брендом. Нельзя сказать, что эта возможность доступна многим, но при искренней заинтересованности и значительных целенаправленных усилиях вероятность заполучить выгодное предложение от американского сетевого гиганта в сфере общепита очень высока.

История компании

Бургер Кинг – частная американская компания, которая начала свою деятельность в конце 50-х годов прошлого столетия и специализировалась на развитии сети небольших ресторанчиков быстрого питания.

Бургер Кинг начинал свою деятельность тогда, когда в США уже появились рестораны братьев Макдоналдов, и это не могло не сказаться на предпринимательской политике компании.

История становления сети Бургер Кинг (БК) – история соперничества с Макдональдс, именно в борьбе за своего клиента БК предлагало в собственных ресторанах то, чего нельзя было найти в сети Макдональдс:

  • приготовление мяса и овощей на открытом огне (гриль);
  • формирование бургера по заказу покупателя;
  • разнообразное меню.

Не все идеи прижились и стали фирменным отличием сети БК. Так, недолго просуществовали составные бургеры. Было отмечено снижение качества продукции, и от изготовления бургеров без контролируемой рецептуры руководство компании решило отказаться.

Также не сразу менеджмент БК пришел к концепции торговли франшизой на рестораны фаст-фуда Бургер Кинг на том уровне, на котором заключаются договора франчайзинга сегодня.

Франшиза Burger King, продававшаяся компанией вплоть до начала 70-х годов, практически не контролировалась со стороны франчайзера. Франчайзи повсеместно нарушали стандарты качества обслуживания, что явилось причиной кризиса в компании. Но именно этот кризис и стал отправной точкой для выработки новой системы франшиз, которые сегодня обеспечивают быструю окупаемость и высокие доходы от ресторанов БК по всему миру.

БК на российском рынке

Франшиза Бургер Кинг в России появилась не так давно, только в 2010 году. За это время рестораны БК были открыты во многих больших российских городах и неизменно обретали успех у населения.

По состоянию на начало 2016 года в РФ функционирует около 350 ресторанов БК, и руководство сети планирует эту цифру значительно увеличивать.

Торговля франшизами БК на территории РФ осуществляется через официальное представительство – ООО «Бургер Рус». Этот распространитель продает франшизы также на ряд других торговых марок ресторанов быстрого питания.

Актуальные условия действующей франшизы можно узнать только у ее официального продавца на территории РФ – ООО “Бургер Рус” , для чего на сайте Burger King размещена форма заявки.

Столько стоит франшиза БК

Цена франшизы Бургер Кинг в России составляет около 500 тысяч долларов США. Примерно такова же стоимость заключения данного франчайзингового договора и в других странах мира.

Цена может незначительно колебаться в зависимости от условий ведения бизнеса в том или ином государстве, от стоимости инфраструктурных преимуществ, а также от стоимости самой недвижимости и расходов на ее эксплуатацию.

Что входит в указанную цену и когда ее нужно платить? В озвученную стоимость входит две статьи расходов:

  • Паушальная цена – та сумма денег, которую франчайзи должен будет однократно заплатить франчайзеру за право заниматься его бизнесом. Этот платеж составляет около 10% от общей стоимости франшизы.
  • 90% – инвестиции в открытие и развитие ресторана Burger King.

Паушальная стоимость платится при заключении договора либо при открытии ресторана, в зависимости от условий конкретного договора.

Итак, стоимость франшизы Бургер Кинг в России состоит из 50 тысяч долларов США паушальной стоимости и 450 тысяч долларов США, которые необходимо будет вложить в оборудование и запуск ресторана.

Из информации о том, сколько стоит франшиза Бургер Кинг в России, очевидно, что это довольно дорогая сделка и по карману далеко не каждому франчайзи.

Поэтому прежде чем узнать у официального представителя, сколько стоит открыть Бургер Кинг по франшизе, следует удостовериться, насколько это посильный бизнес для тех конкретных условий, в которых находится российский франчайзи. Уже исходя из этого нужно принимать решение: вступать в переговорный процесс или нет.

Если судить по отзывам российских предпринимателей, которые уже открывали фаст-фуд бизнес в РФ, купить франшизу Бургер Кинг в России достаточно проблематично. Сложности связаны даже не столько со стоимостью договора франчайзинга, сколько с теми условиями, которые ставит франчайзер для открытия очередного ресторана своей сети.

Условия приобретения франшизы БК

Подробные и актуальные условия франшизы Бургер Кинг практически невозможно найти в интернете в свободном доступе. Порядок ведения бизнеса по договору франчайзинга с БК является коммерческой тайной и строго охраняется как законами РФ, так и международным правом.

Предварительную информацию о том, как получить франшизу Бургер Кинг и какие условия нужно соблюсти для заключения договора, можно узнать по рекламным объявлениям, а также по личным оценкам уже функционирующих ресторанов.

Судя по систематизированной информации, которая находится в открытом доступе, перед тем как купить франшизу Бургер Кинг, будущий франчайзи должен предоставить официальному представителю БК в РФ подтверждение выполнения следующих условий:

  • предварительный договор на приобретение или аренду помещения площадью более 300 кв. м либо же документы, подтверждающие право собственности на такое помещение;
  • резюме как минимум 10 сотрудников, имеющих достаточную квалификацию для работы в заведении общепита;
  • рекомендации и независимые экспертные оценки, подтверждающие высокий уровень квалификации будущего франчайзи и наличие организаторских и предпринимательских способностей для организации данного вида бизнеса.
Читать еще:  Ломбард франшиза москва

Как открыть БК по франшизе

Официальная технология того, как открыть Бургер Кинг по франшизе, также является коммерческой тайной. Узнать о деталях договора франчайзинга практически невозможно, пока стороны не вступят в процесс подготовки сделки.

Но примерный план работы по франчайзингу состоит из следующих положений:

  1. Будущий франчайзи подает официальному представителю франчайзера в РФ документы, которые подтверждают соответствие соискателя тем условиям, который необходимы для приобретения франшизы.
  2. Если по результатам изучения заявки франчайзер принимает положительное решение, стороны заключают договор франчайзинга, и франчайзи выплачивает паушальную стоимость, после чего франчайзер обучает персонал, предоставляет проект оснащения и обустройства помещений, указывает поставщиков торгового оборудования и содействует заключению договоров с поставщиками продукции.
  3. Все сделки с поставщиками работ и услуг франчайзи оплачивает самостоятельно.
  4. После того как ресторан готов к открытию, франчайзер помогает провести рекламную кампанию.
  5. В период работы по франшизе франчайзи перечисляет франчайзеру 5% от суммы продаж за месяц.
  6. Франчайзер осуществляет рекламное и консалтинговое обслуживание ресторана весь период действия франшизы.

БК является публичной компанией, ее финансовые отчеты есть в свободном доступе: их можно найти даже через страничку компании в Википедии. Предпринимателям, которые планируют открыть франшизу Бургер Кинг в РФ, полезно знать, как сработала компания за предыдущий финансовый год.

Отзывы франчайзи из РФ

О плюсах и минусах франшизы БК в РФ подробнее всего могли бы рассказать франчайзи, которым уже удалось запустить этот бизнес в российских городах. Но так как это очень дорогая франшиза, ее владельцы – крупные игроки на рынке общепита, и они не спешат делиться своим опытом и секретами с новичками.

Возможно, в будущем отзывы о франшизе Бургер Кинг появятся на официальном сайте представительства компании в РФ.

Пока же в сети есть достаточно отзывов о самой продукции и об условиях работы персонала в сети Burger King. Даже по этим отзывам предприниматель может составить представление об условиях работы на данной франшизе.

Франшиза Burger King

Франшиза: Burger King (Бургер Кинг).
Головная компания: Burger King Corporation.
Год основания: 1954.
Вид деятельности: общественное питание, тип реализации услуг – фаст фуд.
Количество ресторанов: 13 000.
Год начала франчайзинга: 1960.
Стоимость франшизы (паушальный взнос): 2 000 000 рублей.
Роялти: 5% от ежемесячной величины дохода (выручки).
Сумма минимальных вложений: 21 610 000 рублей.
Срок окупаемости: 20 месяцев.
Минимальный размер торговой площади: 80 м2.

Как купить франшизу Burger King


Для того чтобы стать партнером известной американской сети по договору франчайзинга, необходимо подать заявку на официальном сайте компании. При этом, соискатель должен отвечать необходимым условиям вступления в деловое партнерство с Бургер Кинг:

  • иметь убедительный опыт работы в сфере общественного питания, успешный опыт ведения бизнеса – открытие и руководство минимум пятью ресторанами;
  • доказать платежеспособность, то есть, возможность обеспечить инвестиции и выплаты первоначальных вложений: стартового (паушального) взноса в сумме двух миллионов руб., капитала на организацию первого производственного цикла – 21 610 000 руб.;
  • иметь рекомендательное письмо от экспертов данной отрасли. Это требование к партнерам является необходимым, обязательным условием, гарантирующим сохранность репутации сети, авторитет соискателя среди ведущих представителей отрасли.

Чтобы купить франшизу Бургер Кинг, необходимо выполнить ряд дополнительных условий:

  1. Обеспечить под открытие точки помещение площадью минимум 300 квадратных метров (для ресторана), 80 квадратных метров (для фуд-корта) высокой проходимости, посещаемости, расположенное в активной части населенного пункта.
  2. Требования к параметрам постройки: высота фасада – 6 м минимум, минимальная высота потолка – 3 м.
  3. Наличие вытяжки, качество, эксплуатационные характеристики которой удовлетворяют экспертную оценку представителей фирмы.
  4. Минимальная численность сотрудников точки – 8 человек.

Возможны индивидуальные условия партнерства, а также – покупка франшизы по акциям. Например, снижение паушального взноса в 3 раза, ежемесячных роялти – до 3%.

Цена франшизы Burger King

Складывается из вступительных (первоначальных) расходов, инвестиций и регулярных затратах на ведение бизнеса, прибыли точки.Инвестирование распределяется следующим образом:

  • на аренду, строительство, ремонт, переоборудование, модернизацию – 35% величины капиталовложений;
  • приобретение мебели, дизайн помещения, оформление, декорирование – 25%;
  • закупка продуктов, сырья, полуфабрикатов – 20%;
  • обучение персонала, заработная плата с начислениями – 10%;
  • прочие расходы коммерческого, организационного плана.

Регулярные затраты составляют полную себестоимость реализации: сырье, заработную плату, коммунальные платежи, роялти, обслуживание помещения.

Норма прибыли – 100%, окупаемость фуд-корта – 20 месяцев, стандартного ресторана – 24 месяца.

При открытии второго ресторана цена франшизы будет ниже: паушальный взнос для такого предложения не предусмотрен, снижена величина роялти. В России для завоевания рынка, обеспечения конкурентоспособности партнерам предоставляется отсрочка выплаты за первое товарное наполнение.

Стоимость франшизы Бургер Кинг подразумевает:

  • оперативные профессиональные консультации предпринимателям, входящим в сеть;
  • практическую помощь по налаживанию бизнеса;
  • обучение сотрудников;
  • уникальные рецептуры Burger King;
  • маркетинговая, рекламная поддержка;
  • формирование технологического проекта ресторана.

Франшиза Бургер Кинг в России

Год первого появления – 2010, первая точка была открыта в ТРК «Метрополис», г. Москва. Держатель генеральной франшизы в России — Burger King Russia, реализует планы экспансии согласно экономической стратегии закрепления на рынке. Подразумевается к концу 2016 открыть 500 заведений в РФ.

Сегодня количество представительств сети в России – 331, из них расположенных на территории Москвы, Московской области – 178, Санкт-Петербург – 41. Активно развиваются региональные каналы: Челябинск, Оренбург, Нижний Новгород, Самара.

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг

  • В чем нюансы и особенности франшизы Burger King
    • Немного об истории развития
    • Что отличает Бургер Кинг от других
    • Акционные предложения и маркетинговая стратегия
  • Как можно купить франшизу Бургер Кинг и что для этого нужно
  • Что дает франшиза своим партнерам
  • Сколько будет стоить франшиза Бургер Кинг
  • Требования к франчайзи
  • Стоимость франшизы Бургер Кинг и ожидаемая прибыль
Читать еще:  Пельменная дюжина франшиза

Открытие популярных заведений общепита по франшизе с каждым годом набирает обороты, а франшиза Бургер Кинг уже давно завоевала доверие предпринимателей. И это неудивительно, ведь популярный во всем мире фастфуд Бургер Кинг успешно кормит клиентов бургерами с 1954 года. С 2010 года эта сеть работает в России.

Чем же так популярна эта франшиза, какие требования она выдвигает к своим франчайзи и можно ли на этом получать высокую прибыль? Ответы — в нашей статье.

Читайте также обзор бизнес-идеи открытия бургерной с нуля.

В чем нюансы и особенности франшизы Burger King

Франшиза Burger King относится к самым популярным в нише общепита и фастфуда — сразу после Макдоналдс. Она стабильно занимает высокие позиции в мировых рейтингах франшиз наряду с KFC и другими популярными сетями общественного питания. Только в нашей стране открыто более четырехсот точек, которые охватывают практически всю территорию России. И это при том, что Бургер Кинг работает на рынке СНГ около 10 лет.

Немного об истории развития

Мировой гигант фастфуда Burger King может похвастаться успешной многолетней историей своего бреда. Сложно не назвать успешной компанию, которая начала свою историю с небольшого ресторана быстрого питания, основанного в середине ХХ века, превратилась огромную корпорацию и развивается до сих.

Бургер Кинг был основан двумя выпускниками Корнельского университета, которые выбрали удачное время и целевую аудиторию для открытия своего бренда. Первый ресторан начал работать во времена послевоенной депрессии, когда население начинало восстанавливаться от военных событий и позволяло себе чаще проводить время за ужином вне дома. Целевая аудитория, на кого была нацелена компания — семьи со средним достатком, которые любят проводить время вместе за вкусной едой.

Что отличает Бургер Кинг от других

Сетей быстрого питания достаточно много, но эта сеть имеет отличия:

    Использование только качественных продуктов. За этим строго следят, поэтому к франчайзи выдвигаются жесткие требования по соблюдению норм приготовления и качества продукции. Свежие и ароматные булки. Особенности приготовления мясных и рыбных котлет для гамбургеров. Их обжаривают на гриле, а не просто разогревают. Рыбные бургеры готовятся дольше из-за особенностей их хранения, но вы всегда можете быть уверены, что вам подадут свежий продукт. Сочная начинка. Обжаренные луковые кольца. Одна из фишек этой франшизы, которая полюбилась многим её клиентам. Возможность придумать свой собственный бургер. Вы можете самостоятельно выбрать ингредиенты и начинку для своего заказа. Разнообразное меню. Помимо традиционных бургеров, сеть также предлагает ассортимент для приверженцев правильного питания — различные вегетарианские салаты, десерты, детское меню. Напитки можно найти на любой вкус: соки, кофе, чай, молочные коктейли, газированные напитки и другое. Такие популярные блюда в фастфудах, как картофель-фри и картофель по-деревенски, тоже присутствуют в меню.

Акционные предложения и маркетинговая стратегия

Ещё одна отличительная черта франшизы Бургер Кинг — использование частых акций и агрессивная маркетинговая стратегия. Компания старается всегда быть на слуху, использует провокационные фишки и другие активные методы продвижения. Также часто бывают анонсы различных нововведений и открытий, которые могут, в конечном счете, и не воплотиться в реальность. Но это делает хорошую рекламу франшизе и помогает ей находится на слуху.

Приятные бонусы и акционные предложения в виде бесплатной картошки-фри — также не редкость в заведениях компании.

Как можно купить франшизу Бургер Кинг и что для этого нужно

Казалось бы, для покупки франшизы не нужно ничего, кроме денег. Но с этой популярной франшизой не все так просто. Мало просто иметь достаточную сумму средств на открытие, хотя и это по карману далеко не всем. Бургер Кинг выдвигает ряд требований к организации бизнеса, работе кухни и персонала, количеству рабочих и критериям здания, где будет располагаться фастфуд.

В зависимости от того, какой формат заведения вы хотите открыть, будут выдвигаться разные требования к размеру площади здания и другим его критериям. Ниже приведем пример требований к площади по формату заведений франшизы:

Формат заведенияТребования
Зона фуд-кортаот 120 кв.м
отдельное зданиеот 1800 кв.м
здание на первом этаже с отдельным входомот 250 кв.м

Помимо соответствия размерам, здания также должны соответствовать и ряду других условий.

    наличие всех необходимых коммуникаций: водоснабжение, электричество, газ и другие; потолки должны быть высотой не меньше, чем 3 м; для торгового центра желательно открыть точку на первом этаже здания. Также торговый центр должен быть крупным, а проходимость людей — не менее 20 тыс. человек в день. Количество посадочных мест при этом — от 300;

Для остальных форматов также обязательна высокая проходимость людей, оживленные улицы, размещение возле главных транспортных узлов. Вывеска фастфуда должна быть хорошо видна. Близость торговых и финансовых центров — ещё одно важное требование к такому формату.

Обязательное требование к зданию, помимо площади, наличия коммуникаций и места расположения — оно должно быть в вашей собственности или долгосрочной аренде. Также есть есть требование к количеству работников. Их должно быть не менее 8.

Читать еще:  Франшиза блэк бургер

Читайте также, как открыть магазин по франшизе.

Что дает франшиза своим партнерам

Бургер Кинг оказывает весомую поддержку для своих партнеров на всех этапах ведения бизнеса. Компания помогает со всей организацией, документацией, составлением бизнес-плана и другими вопросами. Кроме того, она предоставляет рецепты всего ассортимента продукции франшизы и предоставляет оборудование.

Обучением персонала и составлением бюджета, помощь с рекламой и маркетингом компания также берет на себя. Владелец бургерной может обращаться по любым вопросам ведения бизнеса. Это существенно снижает риски.

Сколько будет стоить франшиза Бургер Кинг

Чтобы стать партнером франшизы, придется заплатить немаленькую сумму. Паушальный платеж (первоначальный взнос) составит около 75 тысяч долларов. Также каждый месяц на постоянной основе выплачивается процент от дохода заведения — роялти. Он составляет 5% от полученной прибыли.

Вложения на открытие фастфуда обойдутся порядка 21-25 млн. рублей, в зависимости от того, какого формата заведения вы будете открывать. Естественно, чем больше площадь, тем больше вложений потребуется. Точная сумма может отличаться в зависимости от региона страны.

Требования к франчайзи

Наличие солидной суммы денег и собственной недвижимости — ещё не гарантия того, что будущий партнер соответствует условиям франшизы. Ведь заключить договор с Бургер Кингом не просто. Компания сотрудничает только с опытными предпринимателями, у которых есть успешный опыт в бизнесе и хотя бы минимальный — в фастфуде. Также важна и платежеспособность франчайзи. Бургер Кинг охотнее будет сотрудничать с партнером, который сможет открыть несколько заведений в своем регионе и будет их продвигать дальше. Такой формат бизнеса не подойдет для новичков.

Стоимость франшизы Бургер Кинг и ожидаемая прибыль

В среднем, вместе с первоначальным взносом франшиза обойдется примерно в 26-30 млн. рублей. Считается, что эта франшиза имеет высокую рентабельность, а её заведения пользуются огромным спросом как у нас в стране, так и по всему миру. Средний срок окупаемости, при грамотном подходе и следовании всем требованиям и советам компании, составит 1,5-2 года.

Открытие фастфуда по франшизе Бургер Кинга — рентабельное вложение, которое при правильном подходе принесет высокий доход своему владельцу. Она подходит для опытных бизнесменов, которые готовы вложить крупную сумму и запустить собственный бизнес на раскрученном бренде.

Читайте также про бизнес на продаже шаурмы и хот-догов .

Франшиза Burger King

Burger King – франшиза крупнейшей международной сети ресторанов быстрого питания. Функционирует с 1954 года. Имеет представительства в 76 странах мира. Специализируется на продаже фастфуда. Основу меню составляют гамбургеры.

Вид деятельности

Ресторан быстрого питания

Описание компании

Burger King – сеть ресторанов быстрого питания. Компания является второй в мире по объемам продаж в свой категории. Основана в 1954 году. В России появилась в 2010 году.

На сегодняшний день Burger King – это распространенный фастфуд, который пользуется огромной популярностью у молодежи и среднего класса. В меню представлены горячие закуски, салаты, десерты и напитки. Основу готовой продукции составляют бургеры собственного рецепта.

Описание франшизы

Burger King предлагает потенциальным франчайзи высокодоходный и хорошо отлаженный бизнес по реализации и развитию ресторана быстрого питания, оформленного в стиле и под брендом головной компании. Меню фастфуда составляют традиционные американские блюда. Средний чек – 250–300 рублей.

Целевой аудиторией являются молодые люди, студенты, жители городов.

Burger King предлагает реализовывать франчайзинговый договор в двух форматах: быстрое обслуживание и традиционный ресторан с меню. Кроме того, торговая точка может выглядеть как отдельно стоящее здание, так и находящееся в системе кафе быстрого питания, например, в торговом центре.

Франчайзинговый пакет

Компания Burger King предлагает своим партнерам следующий пакет услуг:

  • всесторонняя помощь в ведении и реализации бизнеса;
  • круглосуточное консультирование;
  • подготовка технической документации, меню и рецептов;
  • готовый бизнес-проект и план среднесрочного развития;
  • помощь в маркетинговом продвижении;
  • бесплатное обучение персонала.

Обучение и поддержка

Обучение персонала и поддержка руководителя бизнес-проекта являются элементами стандартного франчайзингового пакета. Обучение проводится в двух направлениях: методика работы с клиентами, ведение финансового учета и технологический процесс приготовления фастфуда.

Поддержка руководителя ресторана осуществляется в постоянном круглосуточном режиме. Условия поддержки оговариваются при заключении франчайзингового договора.

Преимущества франшизы

  • известный, узнаваемый бренд, который заслужил доверие миллионов клиентов;
  • качественное маркетинговое продвижение, предоставление необходимого печатного материала, доступа к радио и телевещанию;
  • бесплатное обучение рабочего персонала;
  • приготовление блюд по заранее разработанным и сбалансированным рецептам;
  • высокий доход франшизы, окупаемость в течение 1,5–2 лет.

Требования к франчайзи, помещению

Требования к франчайзи:

  • работа в ресторанном бизнесе не менее 5 лет;
  • наличие рекомендательного письма от эксперта отрасли;
  • финансовые возможности;
  • партнер до заключения договора должен открыть 5 ресторанов.

Требования к помещению:

  • Площадь фуд-корта – от 80 до 120 кв.м.;
  • Площадь ресторана – от 300 до 350 кв.м.;
  • Высота фасада – не менее 6 метров.
  • Высота потолка – не менее 3 метров.
  • Обязательное наличие вытяжки.
  • Необходимое число сотрудников: 8–10 человек.

Расчет прибыли

Ресторан фастфуда под известным брендом – это максимально прибыльный бизнес. Несмотря на крупные первоначальные инвестиции, полная окупаемость наступает в течение первых двух лет работы.

Ресторан Burger King рассчитан на быстрое питание и прохождение большого количества клиентов. Средний чек – 300 рублей. За один рабочий день ресторан посещает минимум 200 человек. Таким образом, за сутки выручка равна 60000. В месяц это – 1800000 рублей при самом минимальном посещении.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector