Суши фуд франшиза

Суши фуд франшиза

С первого момента и по сей день меня сопровождает команда СушиФуд!

В моем городе конкуренции данного вида бизнеса нет. Работаю уже 4 месяца начиная с ноября 2015 года. В общем, я доволен. Доволен и командой Суши Фуд, вся команда профессионалы в своем деле. С момента подписания договора и по сей день они сопровождают меня в моем деле.

Открылся я легко, на открытие ко мне приехали Ольга и Александр. С первого момента они взяли все в свои руки, научили мою команду работать так как надо.

Что я могу посоветовать будущим франчайзи?
Тщательнее относитесь к подбору помещения в данном виде бизнеса и к подбору персонала. Все остальное за вас сделает команда Суши Фуд.

Открылись мы не так, в июле 2015 года. В целом, бизнесом довольны. Начали получать прибыль уже с первого месяца работы!

Несомненный плюс франчайзинга в том, что мы — часть сети и получаем хорошие скидки от поставщиков.
Так же, плюс работы по франшизе — это обновление меню раз в три месяца. И это благоприятно сказывается на продажах.

За все время работы, мы ни разу не пожалели, что подписали договор франчайзинга с компанией СУШИ ФУД во главе с директором Ильей Сильяновым, который с момента подписания договора всегда на связи и всегда помогает нам решить вопросы, которые нам не понятны.

Вы можете добавить свой отзыв об этой франшизе

Стоимость франшизы и цена владения

299 000 — 399 000 ₽РоялтиРоялти в пакете для малых городов — 15.000р.
Роялти в пакете для крупных городов — 20.000р.Иные текущие платежиотсутствуют

О компании

Федеральная сеть магазинов японской кухни и фастфуда ООО «СУШИ ФУД» — это динамично развивающаяся компания, которая работает в современном и удобном формате «Суши на вынос + доставка».

По данным аналитики всероссийского медиахолдинга РБК в 2016 году рост прибыли в сфере общепита показали лишь суши-магазины и кофейни.

Мы предлагаем Вам открыть не просто суши, мы предлагаем Вам открыть магазин быстрого питания: в нашем ассортименте есть также бургеры, пицца и прочий популярный фастфуд!
Добавление этих позиций увеличило выручки почти на 40% по сравнению с обычным предложением суши и роллов. Выбор за Вами!

Минимальные инвестиции в открытие.
4.10.16 наша сеть открыла магазин в г. Буй (Костромская обл.) всего за 286 000 рублей!

Реально прибыльная франшиза с коротким сроком окупаемости (от 3.5 месяца), низким роялти (15 000 руб. или 20 000 руб.) и демократичным договором.

Уникальность нашей франшизы в том, что она подойдет как для большого, так и для малого города. Специально для этого у нас есть особая акция для малых (до 300 000 человек) городов со сниженным паушальным взносом и роялти! Магазины «СУШИ ФУД» успешно работают в городах с населением от 10 000 чел. География успешной работы наших магазинов: Новгородская, Псковская, Тверская, Вологодская, Смоленская, Калужская, Костромская, Брянская, Тульская, Свердловская, Мурманская области, а также Республика Хакасия.

С франшизой «Суши Фуд» Вы можете зарабатывать от 100 000 руб. до 500 000 руб. ежемесячно с каждого магазина!

Главная информация

Описание франшизы

Независимо от размера города, в котором, Вы планируете начать бизнес, Вы получите:

1) Рекомендации по поиску подходящего помещения
2) Рекомендации по поиску и помощь в подборе персонала
3) Бренд-бук с подробным описанием бизнес-процессов
4) Книгу бизнеса с описанием всех нюансов по управлению магазином
5) Список технологического оборудования и мебели
6) Обновление меню 4 раза в год
7) Макеты полиграфии с обновлением меню и акций
8) Дизайн-макет помещения
9) Выезд группы открытия в Ваш город (квалифицированные администратор и бренд-шеф) с целью обучения персонала.
Группа открытия оплачивается по штатному расписанию ООО «Суши Фуд».

Обучение и поддержка

— Совместный подбор помещения (по согласованию, рекомендации)
— Совместный подбор персонала (по согласованию)
— Совместный контроль ремонтных работ.
— Совместный контроль изготовления мебели по стандартам компании.
— Пошаговый алгоритм запуска магазина
— Помощь в заключении контрактов с нужными поставщиками по нужным ценам
— Обучение вашего персонала группой открытия 2-3 недели
— Контроль открытия магазина
— Обновление меню на 20 — 50 позиций каждые 3 месяца
— Продвижение (реклама) вашего магазина в социальных сетях и на официальном сайте компании
— Пакет маркетинговых материалов
— Автоматизация приема заказов
— Постоянное сопровождение работы вашего магазина (маркетинговое, акционное, меню и т. д.)

Требования к покупателям франшизы

Франчайзи сети «Суши Фуд» может стать каждый. Однако, потенциальный франчайзи должен быть готов соблюдать корпоративные стандарты компании и понимать, что он будет полноценным владельцем собственного бизнеса. Именно благодаря хорошему взаимопониманию между франчайзи и компанией-франчайзером строится успешный прибыльный бизнес.

Требования к помещению

— Площадь от 25 м2 при открытии в отдельном посещении
— Площадь от 15 м2 при открытии в прикассовой зоне гипермаркета, на фудкорте ТЦ, вокзале или аэропорту
— Центральная проходная улица или центральная проходная улица спального района
— Наличие водоснабжения
— Электрические сети не менее 10кВт
— Наличие водоотведения
— Наличие мест под наружную рекламу

Франшиза магазина суши и фастфуда «Суши Фуд»

• Стоимость франшизы: от 300 000 до 400 000 руб.
• Ежемесячный взнос (роялти): от 10 000 до 15 000 руб.
• Сумма инвестиций: от 300 000 руб.
• Доход в год: от 3 000 000 руб.
• Срок окупаемости: от 4 мес.

• E-Mail компании: 12@sushi-foods.ru
• Сайт: http://franchise.sushi-foods.ru/
• Телефоны: 8 (800) 301-11-62

Если вы хотите открыть магазин, который бы приносил регулярную прибыль и был устойчив к рискам и кризисам, вам стоит изучить особенности предложения от ООО «Суши Фуд». Этак компания разработала уникальную концепцию торговых точек, в которых каждый желающий может приобрести не только популярное японское блюдо, но также пиццу, бургеры и другой востребованный фастфуд.

Описание франшизы

Основные условия франшизы «Суши Фуд» таковы:

Паушальный взнос составляет от 300 до 400 тысяч рублей;

Роялти для небольших городов – 15 тысяч рублей, роялти для больших городов – 20 тысяч рублей;

Иные платежи не выплачиваются;

Срок окупаемости – от 3,5 месяцев;

Сумма инвестиций – от 300 тысяч рублей;

Ежемесячная прибыль – от 100 до 500 тысяч рублей.

Чтобы стать франчайзи компании, вам необходимо иметь желание развиваться в данной сфере, уметь работать с партнером, а также быть готовым соблюдать все стандарты сети.

Описание франшизы, услуги:

Приобретая франшизу «Суши Фуд», каждый предприниматель получает:

1. Помощь при подборе подходящего помещения;
2. Помощь в процессе поиска сотрудников;
3. Бренд-бук с описанием всех аспектов деятельности;
4. Книгу бизнеса, незаменимую для руководителя точки сети;
5. Перечень необходимого оборудования и мебели;
6. Регулярное обновление меню;
7. Рекламные материалы;
8. Готовый дизайн-проект;
9. Помощь команды специалистов сети, которые не только помогают организовать открытие, но также и обучают сотрудников (оплата услуг команды оплачивается согласно штатному расписанию компании).

Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью » Как открыть суши-бар по шагам «

О компании

Сеть магазинов суши и фастфуда «Суши Фуд» сегодня занимает прочные позиции на российском рынке. Точки сети можно посетить в 13 разных областях, при этом город не обязательно должен быть крупным – уникальный формат работы позволяет открывать магазины компании даже в пунктах с населением до 10 тысяч человек. Успех же компании объясняется просто – в «Суши Фуд» можно приобрести или заказать не только суши, но также пиццы, бургеры и другие популярные блюда. Именно наличие в ассортименте таких позиций позволило компании увеличить выручку магазинов более чем на 40%. Сегодня «Суши Фуд» предлагает предпринимателям приобрести франшизу сети и открыть свой собственный, выгодный и стабильный бизнес.

Преимущества

Плюсы сотрудничества с компанией «Суши Фуд» таковы:

1. Возможность использовать уникальную концепцию сети;
2. Возможность работать под знаменитым торговым знаком;
3. Всесторонняя поддержка франчайзера;
4. Низкая сумма стартовых инвестиций, отсутствие дополнительных регулярных платежей кроме роялти.

Требования

Помещение магазина «Суши Фуд» должно соответствовать таким требованиям:

• Площадь от 25 кв. м (если речь идет об отдельном помещении);
• Площадь от 15 кв. м (если речь идет о точке в гипермаркете, торговом центре, вокзале);
• Месторасположение на одной из центральных улиц города или проходной улице района;
• Электрические мощности от 10 кВт;
• Водоснабжение;
• Возможность размещения наружной рекламы.

Франшиза СУШИ ФУД

Франчайзинговое предложение

• Вступительный взнос
  199 000 руб.
• Роялти
  Указана стоимость минимального пакета. В минимальном пакете — 4% от выручки Во всех остальных — 2% от выручки
• Затраты на запуск
  500 000 руб. — 988 500 руб.
• Срок окупаемости

  6 месяцев

• Год основания компании
  2013
• Год запуска программы франчайзинга
  2014
• Количество франшизных предприятий
  4
• Количество собственных предприятий
  24

О франчайзере
Сеть магазинов японской кухни «СУШИ ФУД» — это стремительно развивающаяся компания, которая работает в современном формате «Суши на вынос + доставка».
Мы предлагаем Вам прибыльную франшизу с минимальными инвестициями (от 500 000 руб — 1 магазин) с коротким сроком окупаемости (от 1.5 месяца), низким роялти (от 2%) и демократичным договором франшизы.
Уникальность нашей франшизы в том, что она подойдет как для большого, так и для малого города. Специально для этого у нас есть четыре основных пакета франшизы. Магазины «СУШИ ФУД» успешно работают в городах с населением от 10 000 чел. География успешной работы наших магазинов: Новгородская, Псковская, Тверская, Вологодская, Смоленская, Калужская, Брянская, Тульская, Мурманская области. С франшизой «Суши Фуд» Вы можете зарабатывать до 500 000 руб. ежемесячно с каждого магазина.

Обучение и поддержка
— Совместный подбор помещения (по согласованию, рекомендации)
В ПАКЕТАХ «КРУПНЫЙ» и «МАКСИМАЛЬНЫЙ» подбор помещения осуществляют наши специалисты!
— Совместный подбор персонала (по согласованию)
В ПАКЕТЕ «МАКСИМАЛЬНЫЙ» подбор персонала осуществляют наши специалисты!
— Совместный контроль ремонтных работ.
В ПАКЕТЕ «МАКСИМАЛЬНЫЙ» все ремонтные работы осуществляют наши специалисты!
— Совместный контроль изготовления мебели по стандартам компании.
В ПАКЕТЕ «МАКСИМАЛЬНЫЙ» мебель и оборудование входит в стоимость паушального взноса!
— Пошаговый алгоритм запуска магазина
— Помощь в заключении контрактов с нужными поставщиками по нужным ценам
— Обучение вашего персонала группой открытия 2-3 недели
— Контроль открытия магазина
— Обновление меню на 20 — 50 позиций каждые 3 месяца
— Продвижение (реклама) вашего магазина в социальных сетях и на официальном сайте компании
— Пакет маркетинговых материалов
— Автоматизация приема заказов
— Постоянное сопровождение работы вашего магазина (маркетинговое, акционное, меню и т. д.)

Требование к покупателю
финансовая возможность покупки франшизы и открытия магазина , соблюдение корпоративных правил компании

Требования к помещению
— Площадь от 25 м2 при открытии в отдельном посещении
— Площадь от 11м2 при открытии в прикассовой зоне гипермаркета или на фудкорте ТЦ
— Центральная проходная улица или центральная проходная улица спального района
— Наличие водоснабжения
— Электрические сети не менее 10кВт
— Наличие водоотведения
— Наличие мест под наружную рекламу

ТОП 5 франшиз в сфере доставки суши

Несмотря на экономический кризис, рынок доставки суши продолжает активно развиваться, интерес населения к готовой японской еде не снижается. Открытие магазина, работающего в формате take-away, – грамотное решение для начала собственного бизнеса. Поскольку лучшие «места под солнцем» уже заняты, мы рекомендуем предпринимателю присоединиться к успешному проекту в рамках франчайзинга. В обзоре мы рассмотрим общие тенденции отрасли и проанализируем ТОП 5 лучших франшиз в этой сфере.

Тенденции развития рынка доставки суши

Доставка суши – сформировавшийся рынок, который, несмотря на кризис, стабильно растет. Это обусловлено климатическими особенностями России: жители предпочитают домашнее времяпровождение походам в ресторан. Развивается культура заказа готовой еды безо всякого повода, как замена обычным ужинам.

Средний чек составляет 1 000 рублей, это в два раза выше, чем в смежном сегменте – продаже пиццы. Если пиццу едят для утоления голода, поэтому важна скорость доставки и возможность предложить дисконт, то роллы заказывают для удовольствия, на них не экономят, у предпринимателя остается больше возможностей для повышения рентабельности магазина.

Россияне предпочитают заказывать готовые блюда онлайн, что демонстрирует диаграмма:

По данным исследований, число интернет-заказов постоянно увеличивается. В среднем по России в 2018 году оно возросло на 7% по сравнению с 2017 г., а в крупных городах – на 60% за аналогичный период.

Спрос на суши колеблется в течение суток. Его пиковое значение достигается после работы: в период с 18:00 до 20:00, после чего количество заказов в магазинах и кафе начинает плавно снижаться. Минимум достигается в 5:00 утра.

Статистика демонстрирует, что суши остаются преимущественно «женским» продуктом, что обусловлено определенной эстетикой их потребления:

Целевая аудитория продавцов суши на вынос – жители городов с численностью населения от 100 000 человек в возрасте от 18 до 34 лет. Данные социологических опросов демонстрируют, что более 90% из них имеют хотя бы единичный опыт заказа продукта.

В условиях экономический нестабильности особой популярностью у предпринимателей стали пользоваться магазины, работающие в формате take-away и службы доставки. Они выгоднее, чем полноформатные рестораны, потому что требуют меньших затрат на открытие: первоначальные инвестиции колеблются от 200 тыс. до 2 000 000 руб.

Практика показывает, что подавляющая доля рынка принадлежит сетевым игрокам, которые тиражируют бизнес при помощи франчайзинга. Присоединиться к успешному проекту – более правильное решение, чем многие месяцы бороться за доверие потребителей и вливать крупные суммы в рекламу никому не известного заведения. Средний размер паушальных взносов в отрасли составляет от 199 до 430 тыс. руб.

❓ Как выбрать франшизы для суши-бара?

В сфере торговли суши и роллами на вынос действует множество успешных сетей. Крупные игроки рынка предлагают начинающим предпринимателям присоединиться к ним по франчайзингу и развиваться под раскрученным брендом. Мы изучили три предложения и выявили их сильные и слабые стороны, выделили сеть-лидера.

Итоги экспресс-анализа приведены в таблице:

Франшиза Суши Wok

История сети «Суши Wok» началась в 2011 году, когда в Санкт-Петербурге был открыт ее первый магазин. С тех пор количество торговых точек растет год от года, независимо от экономических реалий. Бренд позиционирует себя как опытного франчайзера: из 690 действующих предприятий в РФ и странах СНГ 400 работают по франшизе.

«Изюминка» «Суши Wok» – объединение разных форматов, позволяющее привлекать людей с разным уровнем дохода. Ее точки работают как магазин, где можно взять еду на вынос или заказать доставку, и как мини-кафе, в котором можно провести время после работы. Большой ассортимент блюд (от роллов до пиццы и пасты) привлекает потребителей всех возрастов.

К числу преимуществ франшизы относится:

• короткий срок окупаемости (полгода)
• небольшой паушальный взнос (199 тыс. руб.)
• очный курс обучения для франчайзи
• солидный опыт выстраивания франчайзинговой деятельности (по этой схеме открыто 400 магазинов)
• подробные инструкции, регламенты и стандарты, помогающие поддерживать высокое качество блюд
• колл-центр франчайзера как дополнительный источник клиентов
• высокая ежемесячная прибыль (действующие франчайзи зарабатывают в среднем 350 000 руб. в месяц)

Недостаток франшизы – наличие ежемесячных роялти: по мере роста товарооборота будут увеличиваться и отчисления франчайзеру. Второй минус вытекает из плюса: подробные регламенты и корпоративные стандарты не оставляют возможностей для полета фантазии предпринимателя, внедрения собственных разработок.

Франшиза Sushimarketwok

История компании началась в 2005 году, когда открылось кафе под вывеской «Sushiya» в Санкт-Петербурге. Оно стало «первой ласточкой» в сфере новой для горожан японской кухни и быстро снискало популярность. С 2011 года сеть решила осваивать необычный для себя формат take-away и открыла магазин под брендом «Sushimarketwok».

Сегодня в состав сети входит 8 торговых точек, которые позиционируют себя как места продажи на вынос высококачественной еды. Продуманная рецептура и тщательный подбор ингредиентов позволяют успешно конкурировать с другими предприятиями такого типа.

К числу преимуществ франшизы относится:

• отсутствие роялти
• предоставление подробного бренд-бука и франчайзи-бука, регламентирующего все внутренние процессы новой торговой точки
• бесплатная выдача франчайзи мебели в зал, посуды, рекламных материалов на первый месяц работы
• наличие собственного программного обеспечения для оптимизации бухучета
• составление индивидуального финансового плана на год
• помощь в поиске помещения для аренды и обучении персонала

Весомый минус предложения Sushimarketwok – большой паушальный взнос. Второй недостаток – срок окупаемости больше, чем у конкурентов (9 месяцев). Третий спорный момент – региональный характер сети. Бренд известен жителям Санкт-Петербурга, но неизвестно, сумеет ли он снискать популярность в других городах.

Франшиза Суши Шоп

Сеть «Суши Шоп» появилась в 2011 году в Санкт-Петербурге и быстро стала одной из наиболее динамично развивающихся на рынке. Концепция продажи вкусных блюд японской кухни с собой по умеренным ценам помогла завоевать доверие целевой аудитории. В 2019 г. бренд представлен во многих региональных центрах России, по франчайзингу действует 65 точек.

К числу преимуществ франшизы относится:

• отсутствие паушального взноса и роялти
• повсеместная узнаваемость марки
• наличие собственного образовательного центра для франчайзи
• помощь франчайзера в настройке рекламы
• короткий срок окупаемости (4-6 месяцев)

Минус франшизы – специфические требования к помещению, обуславливающие сложность поиска. Оно должно иметь площадь 40-75 кв. м, находиться на первом этаже жилого дома, обладать отдельным входом и оставлять возможность перепланировки.

Франшиза «Мята Food»

Компания «Мята Food» основана в 2017 году, в настоящее время насчитывается 4 собственных предприятия, расположенных на территории Санкт-Петербурга. Философия бренда – предложить покупателю больше за те же деньги, что у конкурентов. В роллах больше начинки, рыбы и других ингредиентов, при этом цена остается доступной, а качество – высоким.

К числу преимуществ предложения «Мята Food» относится следующее:

• небольшие по сравнению с конкурентами первоначальные вложения (1,1 млн руб.);
• собственная CRM-система;
• ведение бухгалтерского учета новой точки франчайзером;
• собственный колл-центр, подключение франчайзи к общему сайту;
• товарный запас: обеспечение франчайзи необходимым ассортиментом;
• освобождение от роялти в первый месяц работы;
• возможность выбирать между двумя форматами заведения: кухня с доставкой и магазин с доставкой.

Минус предложения – региональный характер бренда: сеть развивается на территории Санкт-Петербурга и малоизвестна в других городах. Второй недостаток – отсутствие опыта продажи франшиз (пока у бренда имеются только собственные предприятия).

Франшиза «Суши Love»

Сеть «Суши Love» была основана в 2013 году. Программа франчайзинга действует с 2015 года, по ней открыто более 60 партнерских точек в 46 городах. Заведения работают в формате магазинов с доставкой. В меню представлено более 130 позиций, оно постоянно обновляется с учетом предпочтений покупателей.

Основные преимущества франшизы «Суши Love» – это:

• минимальный по сравнению с конкурентами срок окупаемости;
• быстрое открытие магазина (всего за 4 недели);
• месячные каникулы по роялти;
• четыре франчайзинговых пакета, разработанных специально для разных городов;
• макеты рекламы и маркетинговые акции, «обкатанные» на собственных магазинах франчайзера;
• открытие нового бизнеса франчайзером «под ключ»;
• предоставление списка проверенных поставщиков.

Минус предложения – ограничения франчайзера. Установлено, что нельзя открывать более 1 магазина с вывеской бренда на 50 тыс. жителей.

Первое место в нашем виртуальном рейтинге занимает предложение «Суши Wok», совмещающее такие значимые для предпринимателя моменты, как быстрая окупаемость и высокая узнаваемость бренда в разных регионах РФ. На втором месте ближайший конкурент сети – «Суши Шоп», главные плюсы которого – известность сети и отсутствие роялти. На третьем месте «Суши Love». Его преимущества – это возможность быстрого открытия заведения и выхода на безубыточность, тотальная поддержка франчайзера.